要點01
嚴選的面
店主”嚴格挑選的面”
通過反复嘗試的材料和精心挑選的成分混合，
是用秘方製作的面。
在油拉麵特此使用的是熟成的麵條。 ”
主要特徵，
1 面有勁道。
2有透明感。
3在煮麵時，即使面煮熟了，也可以保持勁道的口感
等等。
通過·這個過程，面變得有勁道，百吃不厭的美味。
要點02
汁
最主要在於特製的“汁”
“汁”是決定油拉麵味道的主角，同時也是把麵的美味帶出來的配角。
開店之後通過反複試驗，終於研製出最好的“汁”
“汁”本身自我主張太強的話油拉麵就不會好吃。
但如果太弱也不行。
請您盡心享用油拉麵特此秘製的濃厚的，鮮美的，爽口的絕妙搭配汁。
要點03
油
油拉麵特此的”油”
油拉麵的面＝面和油不能不好吃
不膩，但有著濃濃的味道
百吃不厭的爽口
我們調製出了這種即矛盾又美味的調味油。
反复研究过的“油”
没吃过的人可能会想“油拉面会不会太油腻了呢？”
我们真心希望您能来品尝一下！
当您把汁，油，跟面搅拌在一起时，混然一体至上的油拉面就诞生了！
要點04
配菜
油，面，汁攪拌的油拉麵
“配菜”會大大改變面的味道
一個配菜就可以品出油拉麵的不同
請用配菜來享受無限的味道組合吧！
油拉麵特此一直在進化不輸給這個變化無窮的時代。
我們時常會添加品種豐富的新配菜，這些菜都是客人，員工，有時是經常來光顧的著名人士想出來的。
目前我們提供的都是現在想到的最好的配菜，將來會給客人們帶來更多更好的配菜。
油拉麵的吃法
享用之前必讀。
第1步
趁熱澆上辣椒油和醋！
油拉麵跟辣椒油和醋簡直就是絕配。
請不要忘記加。如果還想加辣的話請用桌上的辣椒面。
第2步
請盡快的將面，油和汁攪拌乾淨。
把碗底的油，汁都攪拌均勻。
中途加辣椒油，醋會有很大的味道的變化。
第3步
總之請您趁熱豪爽的享用吧！
如果涼了油拉麵就不太好吃了。請您攪拌均勻趁熱吃。
第4步
按自己的心情來享受味道的變化。
多種配菜和桌上的調味料可以帶來無窮的變化！希望您能找到您最喜歡的味道。
店主對油拉麵特此的心
我父母親經營著一家多年來一直受大家歡迎的拉麵店。
我自己從小就看著父母對客人提供拉麵的熱情，感受到飲食生意的樂趣，困難，同時也受到對味道嚴格的父母影響，自然而然舌頭被鍛煉的非常敏感。
很自然，從小我就覺得將來會接管拉麵店，但年少時好奇心旺盛的我對嘗試新事物感到很大的樂趣，在22歲時成立了自己的“服裝”品牌。
雖然行業有所不同，但從小看著父親對拉麵花費的心血，自己也盡心盡力的製作衣服。
在這樣的環境中遇到了很多人，一晃自己做的衣服上了雜誌，發表了與藝術家們共同開發的產品，還開過不少活動。
轉折點在3年前。
常年開店的父親年紀大了，不能像從前一樣開店了。
能守住父母的拉麵店嗎？經過深思熟慮我決定繼承父母的拉麵店。
在開發服裝品牌的同時，一如既往地策劃和舉辦活動，繁忙中抽出時間在老家的拉麵店拼命學習，終於做出了跟父親同樣的味道，為顧客提供滿分的拉麵。
在此期間，我了解了餐飲業的難處但更多的是帶給我的快樂，所以我決定從零開始開一家新店。
在一家老店接受培訓後，我全心全力通過數百次的調配，終於找到了令自己滿意的調配汁。
在2017年7月12日。
澀谷區幡谷油拉麵店特此開張了。
在此期間，我了解了餐飲業的難處但更多的是帶給我的快樂，所以我決定從零開始開一家新店。
